onsdag 29 februari 2012

köttfärssås & spaghetti


Ingredienser:
1/2 gul gök
150g köttfärs
1 dl krossade tomater
2 krm salt
1/2 krm peppar
1/2 paprikapulver
2 krm örtkryddor
2 msk tomatketchup
klippt persilja

Till stekning:
1 msk margarin

Tillbehör:
pasta & sallad


Gör så här:
skala och hacka löken smält margarinet i en stekpanna eller stekgryta och bryn löken sedan så att den fått ljusgul färg. Lägg köttfärsen tillsammans med löken och låt den steka i ca 5 min, hacka sönder köttfärsen under tiden så att det blir en grynig massa. Tillsett sedan krossade tomater, kryddor och tomatketchup, låt koka 5 min på svag värme. strö över klippt gräslök.

Koka pasta:
lägg i pasta i kokande vatten och häl i salt, beroende på hur mycket pasta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar