tisdag 28 augusti 2012

kyckling, pressad potatis & kokta morötter

2 personer ugn 250° 

Recept: 
4 potatisar
4 kycklingar
2 morötter

Gör såhär: 
Skala potatis och morötter och skär dom i bitar och lägg dom i en gryta med lock och vatten. Krydda kycklingen med t.ex. salt och peppar och sen in i ugnen. Ta ut kycklingen när du ser att den har fått fin färg och att den är genom stekt.

Jag jobbade med: Alfred

Såhär planerade jag mitt arbete: vi planerade att vi skulle ha potatis, men vi ville göra något med den så vi pressade potatis och sen fick vi en kyckling och sen valde vi att vi skulle ha morötter som grönsaker.

Bedömning: det blev väldigt gott, dock blev kycklingen och såsen lite stark.

Eftersysslan: plocka ut diskmaskinen.

detta har jag lärt mig: jag har lärt mig att man ska sänka potatisen när den kokar annars kokar vattnet bort och potatisen kan bränna fast i botten. att det tar tid med både morötter och potatis att koka.


     

fredag 24 augusti 2012

den utvalda 6-7

! i 7 an får man en jacka.

dom som befrias som nybarn dödas inte dödas då dom gamla.

?
när får dom nybarnen kan man få dom vilket år som helst?

blir nybarn döpta efter dom som befrias?

får man välja vem man ska gifta sig med ?

hur många finns det i hans grupp?

varför hoppade hon över 19 är det för att han är den utvalda?

torsdag 23 augusti 2012

Den utvalde 4-5

hur många dagar har frivilliga timmar? 

varför måste man berätta om sin drömm? 

varför måste "regeringen" alltid veta vad som händer? 

kanske dödas dom i rummet man går in i från befrielsen. Om dom dödas.





tisdag 21 augusti 2012

småfranska baguetter/bullar

Ugn 250° (8 bullar)

Recept: 
2dl fingervarmt vatten
2 msk olja
25g= 1/2 paket jäst
4-5 dl vetemjöl


Gör såhär:
1. häll fingervarmt vatten, oja och salt i en skål. Smula ner jästen. Rör med träsked.
2. tillsätt mjölet om det behövs mer tillsätt mer. arbeta degen till den släpper skålen.
3. låt degen jäsa i skålen men den kan även bakas ut och sedan jäsa.
4. knåda degen på ett lätt mjölat bakbord.
5. gör antingen baguetter eller bullar.
6. pensla blullarna och ev. strö på lite vallmofrö
7. sätt plåten mitt i ugnen och grädda bullarna tills de fått gul brun färg ca 8 min
8. ta ut och låt dom svalna.


jag jobbade med Alfred

Såhär blev det, det blev smaklöst

jag planerade det praktiska arbetet och det flöt fram.

Efter sysslan va plocka ut och sätta på diskmaskinen.

detta har jag lärt mig, att repetera och att bestämma när allting är klart t.ex. när degen har jäst klart.